 <div style="line-height: 18px; position: relative; padding: 10px; margin: 10px; width: 600px; font-family: Tahoma, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; color: #766c5f; background:#fff;"> <a href="http://povar.ru/" style="display: block; position: absolute; bottom: 10px; right: 10px;"><img src="http://povar.ru/skins/recipie/images/news/logo.jpg" alt="" border="0" /></a> <a href="http://povar.ru/recipes/gorbusha_s_gribami-7772.html" style="font-weight: normal; font-size: 28px; line-height: 30px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; color: #ff9600; text-decoration:none;">Горбуша с грибами</a><br /><br /> <a href="http://povar.ru/recipes/gorbusha_s_gribami-7772.html"><img border="0" src="http://povar.ru/uploads/3e/b9/0f/cd/gorbusha_s_gribami-33347.jpg" /></a> <br /><br /> <strong>Назначение:</strong> <a href="http://povar.ru/list/na_uzhin" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">На ужин</a> / <a href="http://povar.ru/list/na_prazdnichnyj_stol" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">На праздничный стол</a><br /> <strong>Основной ингредиент:</strong> <a href="http://povar.ru/list/fish" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Рыба и морепродукты</a> / <a href="http://povar.ru/list/gorbusha" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Горбуша</a><br /> <strong>Блюдо:</strong> <a href="http://povar.ru/list/goryachie_bliuda" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Горячие блюда</a><br /> <strong>География кухни:</strong> <a href="http://povar.ru/list/russkaya" style="color:#ff8400; text-decoration:underline;">Русская кухня</a><br /> <br /> <strong>Ингредиенты:</strong> <ul> <li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Горбуша - 1 Килограмм (одна тушка)</li> <li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Сливочное масло - 10 Грамм</li> <li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Лук - 1 Штука</li> <li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Шампиньоны - 200 Грамм</li> <li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Твердый сыр - 30 Грамм</li> <li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Лимон - 1 Штука</li> <li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Укроп, петрушка - По вкусу</li> <li style="list-style: none; list-style-image: url(http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif);">Соль, перец - По вкусу</li> </ul> <br /> <strong>Количество порций:</strong> 6-8<br /> <p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/6e/7e/c9/98/gorbusha_s_gribami-33343.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/43/68/5d/40/gorbusha_s_gribami-prv3_33343.jpg" /></a> 1. Рыбу нужно промыть, срезать голову, плавники и хвост. Рыбу разрежьте по хребту и удалите все косточки. Получится два куска филе. Их нужно натереть солью и перцем.</p> <p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/38/46/67/93/gorbusha_s_gribami-33344.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/7a/4d/ca/95/gorbusha_s_gribami-prv3_33344.jpg" /></a> 2. Лук почистить и мелко порубить. Грибы крупно нарезать. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить лук. Добавить к луку грибы. Когда грибы поджарятся и станут мягче, отставьте сковороду с огня.</p> <p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/ad/2d/60/d4/gorbusha_s_gribami-33345.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/b0/d8/3f/b6/gorbusha_s_gribami-prv3_33345.jpg" /></a> 3. Начинаем фаршировать нашу рыбку. Замороженное сливочное масло нарежьте тонкими ломтиками и разложите по поверхности рыбы. Сверху укладываются грибы. Укроп промыть и мелко нашинковать. Высыпаем зелень на грибы. Сыр натереть на средней терке и положить верхним слоем.</p> <p style="clear:both; padding-top:10px;"><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/uploads/8c/54/8f/e5/gorbusha_s_gribami-33346.jpg"><img align="left" style="margin-right: 10px;" border="0" src="http://povar.ru/uploads/3b/b1/c1/99/gorbusha_s_gribami-prv3_33346.jpg" /></a> 4. Теперь второй половинкой рыбного филе закрываем начинку. Сверху выложить на рыбу веточки петрушки и кольца лимона. Все завернуть в фольгу и запекать рыбу в духовке при 180 градусах около часа. За несколько минут до готовности откройте фольгу, чтобы рыба сверху немного запеклась. Выложить рыбу на блюдо, украсить его зеленью и лимоном. Все. Приятного аппетита!</p> <p style="clear:both; padding-top:20px;"> <span style="width: 410px; display: inline-block;"><strong>Источник: </strong><a style="color:#ff8400; text-decoration:underline;" href="http://povar.ru/recipes/gorbusha_s_gribami-7772.html">http://povar.ru/recipes/gorbusha_s_gribami-7772.html</a></p></span> </div>
Источник: povar.ru
|
|