Рецепт - Минтай в кляре

Жареная рыба

Рецепт - Минтай в кляре

Ингредиенты для рецепта Минтай в кляре
филе минтая - 500 грамм
яйца - три штуки
молоко - 200 миллилитров
мука - 200 грамм
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
специи - по вкусу
растительное масло - для смазки

Способ приготовления рецепта Минтай в кляре

Филе рыбы помойте. Нарежьте небольшими кусочками и обсушите. После этого посолите, поперчите, приправить специями и оставьте на несколько минут.

Отдельно смешайте яйца с солью, далее добавьте молоко, муку и все хорошенько перемешайте. Кляр готов.

После этого кусочки обмакните в кляре и жарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Жарьте с двух сторон в течение 5-7 минут.

Минтай в кляре готов.

Рецепт Минтай в кляре подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!

Самые вкусные рецепты!

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ